COLLALTO Isabella Prosecco Superiore D.O.C.G. brut millesimato

Isabella Brut Rive DOCG Prosecco Rive di Collalto DOCG Conegliano Valdobbiadene – Charmat lungo “Le Rive”: si chiamano così le pendenze più scoscese delle colline del Conegliano-Valdobbiadene. Le uve accuratamente selezionate, provengono da un’amena collina, di origine morenica, che si trova a nord del Castello di San Salvatore, la collina di Collalto. TIPOLOGIA: Charmat lungo Brut Millesimato 12%Vol 75 cl

Uve: Glera

Ideale a tutto pasto in particolare con piatti di pesce, fritture e piatti della tradizione come i nervetti, le cervella fritte o i bigoli in salsa.