BALLOR Vermouth

Ballor Vermouth è ottenuto miscelando al vino un estratto ricavato da un blend di erbe, tra cui i più caratterizzanti assenzi, spezie e altri composti vegetali naturali. Ogni partita ha i suoi tempi che vengono sapientemente rispettati e controllati dal Master Blender.

Note Amaricanti: Assenzio Romano, Assenzio Pontico, Assenzio Gentile, Achillea Gentile.

Note Speziate: Chiodi di garofano, Origano, Noce moscata, Vaniglia, Cannella.

Note Fruttate: Arancia candita, Dattero. 

Note Dolci: Crema inglese, Marsala.

Il suo gusto è intenso, fresco e vivace.

L'Assenzio Romano coltivato in pianura e in parte in montagna, conferisce una nota amara leggermente balsamica.

L'Assenzio Pontico oltre alla nota amarotica aggiunge un profumo leggermente anisato.

L'Assenzio Gentile coltivato nelle pianure piemontesi, presenta un sentore amaro forte e persistente.

Prevalgono le note speziate di cannella e chiodi di garofano. I sentori fruttati di dattero e Arancia candita e la nota marsalata data dal vino, è un'ottima base per aperitivi di qualità. 

Ottimo liscio secondo la moda piemontese dell'800.

Ideale per il Cocktail BALLOR NEGRONI 3,0 cl Ballor Gin https://shop.sperlari1836.com/1242-gin-ballor-70-cl.html, 3,0 cl Ballor Vermouth, 3,0 cl Bitter. Decorazione: Zest di arancia. Ghiaccio

Gradazione alcolica: 18% vol

Formato: 70 cl

DISTILLERIE BONOLLO UMBERTO SpA Via G. Galilei, 6 - 35035 MESTRINO  (PD) - ITALIA