Limoncello AMARO SALENTO Sin dalla fine del 1800, nelle masserie dei nobili del Salento e nei giardini di quasi tutti i conventi del Regno delle due Sicilie, protetti dal vento di scirocco da alte mura di cinta, crescevano imperterrite distese di agrumeti carichi di frutti. Macerando le bucce di limoni, in particolare, si usava ricavare un delizioso liquore chiamato limoncello. Ben presto questa bevanda divenne una delle più diffuse sia in Italia che nel resto del mondo. Si beve freddissimo o con ghiaccio. 30% vol. 70 cl