Pesto di Castagne

Ideale come Condimento per pasta e primi piatti.

Per un corretto utilizzo, soffriggere la cipolla, aggiungere lo speck o pancetta tagliata a dadini e farli rosolare.

Unire il pesto e cuocere per 2-3 minuti. Si può aggiungere anche la panna. Lessare la pasta fino a cottura al dente, scolare e saltare con la salsa preparata e servire il tutto ben caldo.

Ingredienti. Castagna 56%, olio di semi di girasole, sale e pepe. 

Origine Castagna: Italia. 

Valori nutrizionali medi per 100g : Energia 2.058Kj/492Kcal - Grassi 44g di cui acidi grassi saturi 5,0g - Carboidrati 23,7g di cui zuccheri 4,5g - Fibre 5,0g Proteine 2,0g - Sale 0,01g. 

Prodotto e confezionato da: Le Tre Castagne dell'Etna s.r.l. Via Luigi Capuana 47 - Trecastagni (CT)