Vino di Visciole - 500 ml.
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Descrizione
IL VINO DI VISCIOLE DEL POZZO BUONO Vino aromatizzato con visciole Servito come dessert Questo vino si ricava da una lunga fermentazione delle uve di Montepulciano, Sangiovese con aggiunta successiva di visciole. La visciola è una ciliegia piccola, sferica, di colore scuro e di sapore acidulo. Amabile-dolce con retrogusto leggermente amarognolo, profumato, si abbina bene a qualsiasi dolce.Servito alla temperatura di 18°-20°C. Caratteristiche Organolettiche COLORE: Rosso rubino intenso con riflessi violacei. PROFUMO: Ciliegia matura. SAPORE: Dolce, delicato,con retrogusto gradevolmente amarognolo. VALORI ENOCHIMICI: Grado alcolico = 14 % vol. Acidità totale = 5.5 g/l. Ph = 3. 5. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18° C circa. ABBINAMENTI: Ciambelloni, crostate, ciambelle di mosto o fuori pasto come piacevolezza di qualsiasi momento.