CAPICHERA VIGN' ANGENA Vermentino di Gallura DOCG

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CAPICHERA® Vign'Angena® Vermentino di Gallura DOCG - Sardegna

Vign’angena nel dialetto gallurese significa vigna d’altri. Il nome fa riferimento alle uve provenienti da vigneti in conduzione, con le quali questo vino venne prodotto nei primissimi anni fino alla maturità produttiva dei nuovi impianti di proprietà. Vinificato per la prima volta nel 1994, profumatissimo, minerale, intenso, il Vign’angena è l’espressione del Vermentino di Gallura vinificato esclusivamente in vasche di acciaio.

Prima annata prodotta: 1994
Vitigno: Vermentino in purezza
Denominazione di origine: DOCG Vermentino di Gallura

Vendemmia: tra la fine di agosto e i primi di settembre

Fermentazione: in vasche di acciaio
Maturazione: acciaio
Potenziale di invecchiamento: medio/alto

Note di degustazione
Colore: giallo paglierino tenue con lievi riflessi verdolini, limpidissimo

Olfatto: evoca profumi intensi, floreali, di fiori d’arancio, iris, ginestra, biancospino e fruttati di mela gialla con gradevoli note minerali
Gusto: fresco, vivo, con polpa piena e fragrante, si chiude con un bel finale minerale e persistente.

 Temperatura di servizio: 8/10 °C

Formato 750 ml

13,5% Vol

Imbottigliato da Giovannella & Alberto Ragnedda snc Soc.Agricola Arzachena, in Olbia - ITALIA

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